
Jakub
Chief Coffee Officer. Duchovní otec webu pijukafe.cz Hlavní recenzent kafe. Po pěti ristrettech se dostává teprve do funkčního stavu. Osobní motto: Chceme-li přežít, musíme se vrátit k přírodě.
Články autora

Triple Five Coffee RoastersCoconut LemonadeCitrónovo kokosová bomba
Tato káva představuje skvělou volbu pro milovníky intenzivních a ovocných chutí, kteří vyhledávají živé a komplexní zážitky. Její profils je začleněn do světlého pražení, ideálního pro filtrované přípravy, a nabízí skutečně výrazný zážitek.
06.11.2025 | Jakub

Father CarpenterDaanisaMísto limetkových bonbonů mdlá chuť
Tato káva mě bohužel zklamala, protože její chuť byl naprosto nevýrazný a nezajímavý zážitek. Na rozdíl od očekávání výrazné ovocnosti se v šálku nic moc nedělo, a směs původních etiopských odrůd působila spíše jako chaotická sesypaná směs bez jasných tónů.
28.10.2025 | Jakub

Not Another Boring RoasteryBanko GotitiOvocná a svěží etiopská káva
Hned úvodem je třeba říct, že tato káva je opravdovým zážitkem pro milovníky ovocných a kyselejších profilů. Díky světlému pražení a promyté metodě se odhalí její výrazná komplexnost, ideální především na filtr.
18.10.2025 | Jakub

FiftybeansLilyPrůměrná káva s omezenou rozmanitostí chuti
Etiopská promytá káva od Fiftybeans má potenciál, ale v mém případě nepředstavovala výraznější zážitek a zůstala spíše v průměru.
12.10.2025 | Jakub

DAK Coffee RoastersBlackberry DiscoSolidní keňská káva s ovocným profilem
Směs odrůd SL28 a SL34 z oblasti Muranga nabízí typickou keňskou kyselost a ovocné tóny, je to správná volba pro milovníky čisté a svěží kávy, ale bez velkých překvapení.
07.10.2025 | Jakub

Dark Arts CoffeeSolace RoseIntenzivní květinová káva s ovocnými tóny
Solace Rose je kolumbijská káva z regionu Quindío a je skutečným zážitkem, jehož intenzivní vůně a komplexní chuťové vrstvy vás okamžitě zaujmou. Perfektní ukázka inovativního zpracování a kvality.
30.09.2025 | Jakub

Sensorial Coffee RoastersGuadelupe ZajúOvocná káva s citrusovým výrazem, pistácie nikde
Tato mexická káva nabízí příjemné osvěžení a jemné citrusové tóny, avšak s menším překvapením, co se týče oříškových nuancí, které slibují pistácie.
28.09.2025 | Jakub

KaanBubbleberryVoňavá, funky káva s malinovými a cukrovými tóny
Tato indonéská káva s neobvyklým zpracováním mě ihned zaujala svou speciální vůní a výrazným profil, ideální právě pro ty, kteří hledají něco mimořádného a hravého.
21.09.2025 | Jakub

Dark Arts CoffeeThe Frog KingÚchvatná ovocná káva s elegantní jemností a originálním názvem
Musím přiznat, že název „Žabí král“ mě ihned zaujal – prostě něco tak hravého a originálního má své kouzlo. Design obalu, který slouží vlastně jako pasparta pro obrázek, který přímo vybízí k vystavení, působí velmi nápaditě a esteticky příjemně.
12.09.2025 | Jakub