Recenze kávy

Tato káva mě bohužel zklamala, protože její chuť byl naprosto nevýrazný a nezajímavý zážitek. Na rozdíl od očekávání výrazné ovocnosti se v šálku nic moc nedělo, a směs původních etiopských odrůd působila spíše jako chaotická sesypaná směs bez jasných tónů.

Hned úvodem je třeba říct, že tato káva je opravdovým zážitkem pro milovníky ovocných a kyselejších profilů. Díky světlému pražení a promyté metodě se odhalí její výrazná komplexnost, ideální především na filtr.

Etiopská promytá káva od Fiftybeans má potenciál, ale v mém případě nepředstavovala výraznější zážitek a zůstala spíše v průměru.

Směs odrůd SL28 a SL34 z oblasti Muranga nabízí typickou keňskou kyselost a ovocné tóny, je to správná volba pro milovníky čisté a svěží kávy, ale bez velkých překvapení.

Solace Rose je kolumbijská káva z regionu Quindío a je skutečným zážitkem, jehož intenzivní vůně a komplexní chuťové vrstvy vás okamžitě zaujmou. Perfektní ukázka inovativního zpracování a kvality.

Tato mexická káva nabízí příjemné osvěžení a jemné citrusové tóny, avšak s menším překvapením, co se týče oříškových nuancí, které slibují pistácie.

Tato indonéská káva s neobvyklým zpracováním mě ihned zaujala svou speciální vůní a výrazným profil, ideální právě pro ty, kteří hledají něco mimořádného a hravého.

Musím přiznat, že název „Žabí král“ mě ihned zaujal – prostě něco tak hravého a originálního má své kouzlo. Design obalu, který slouží vlastně jako pasparta pro obrázek, který přímo vybízí k vystavení, působí velmi nápaditě a esteticky příjemně.

Tato kolumbijská limitka přesvědčivě ukazuje, že funkové fermentace mohou přinést mimořádné a jedinečné chuťové zážitky – je to skutečně vyvážená a intenzivní ovocná káva.