HAYB Rushashi - Owoc
Na naturální Bourbon to nakonec bylo docela dobrý
Recenze kávy
Některých odrůd jsem se naučil se bát. Patří mezi ně Bourbon. Většinou takový kafe má skvělej marketing, ale kvalita pokulhává, minimálně za cenovkou. Tady se to ale nakonec dost značně povedlo, což mi udělalo radost.
Informace o kávě
Název: Rushashi - Owoc
Pražírna: HAYB
Země původu: Rwanda
Odrůda: Bourbon
Metoda zpracování: Promytá
Stupeň pražení: light medium
Aroma: Káva byla marketovaná jako každodenní nenáročné pití a projevilo se to i na aromatu. Žádná strašná komplexnost, příjemná lehce ovocná vůně slibující světlý roast.
Chuť: Ovocná, dostatečně příjemně nakyslá, aby se dala považovat za zajímavou, nikoliv ale příliš, aby to odradilo někoho, kdo nevyhledává kyselejší chutě. Jednotlivé chutě ovoce se mi nepodařilo úplně identifikovat.
Dochuť: Nijak výrazná, nezanechává po sobě větší dojem.
Celkový dojem: Příjemná každodenní káva, která nikomu nepřichystá kulturní šok.
VERDIKT