pijukafe
bez mlíka, bez cukru
Barrel aged Kolumbie od HAYB Speciality Coffee: Vyvážená a vrstvená káva s důrazem na dřevité a bourbonové tóny
Recenze kávy
HAYB
8. 12. 2025
Jakub
Tato káva je ideální volbou pro podzimní období, kdy hledáme něco s charakterem a hloubkou. Originárně ze srdce Tolimy přináší komplexní profily s prvky ovocné svěžesti a sladkých bourbonových nádechů.
Dozvuk je dlouhý a teplý, s příjemnými dřevitými nuancemi a lehkým nádechem karamelu, které doplňují celkovou hlubokost a vrstevnatost kávy.
Aroma: Vůně je plná a příjemná, s jasným vanilkovým podkresem a jemnými tóny dřeva po barrels of bourbon, které ihned navozují pocit tepla a pohody.
Chuť: Chuť je strukturovaná, s výrazným bourbonovým sladkým podtónem a lehkou kolovou svěžestí, doplněnou o šťavnatou papáju. Vanilková krémovost propůjčuje dojem komfortu a jemnosti, přitom si stále zachovává čerstvost a ovocnou svěžest.
Dozvuk: Dozvuk je dlouhý a teplý, s příjemnými dřevitými nuancemi a lehkým nádechem karamelu, které doplňují celkovou hlubokost a vrstevnatost kávy.
Celkové dojmy: Tahle káva je výrazná, ale přesto vyvážená, díky použití barrel aged zpracování vynikne její složitost a jemnost. Ideální pro ty, kdo hledají kávu s příběhem a důrazem na detail. Perfektní nejen na filtr, ale i pro ty, kdo si rádi vychutnají komplexní zážitek.
Verdikt